onsdag 31 oktober 2012

Tips på halloween-virkning

Jag har faktiskt inte gjort några mönster för halloween-inspirerade figurer. Känns som något jag får lov att ta tag i till nästa år, att inte ha ett enda går ju inte för sig.

Eller jo, det gör det ju. Det finns ju så många andra underbara virkare där ute som delar med sig av mönster, det ena finare än det andra.

Och om ni vill ha något att virka på ikväll, och få lite halloween-känsla över det hela, så kommer här länkar till några lätta mönster som inte tar lång tid att virka!

Hos bloggen Just In Life hittar du ett mönster på en liten supersöt häxa! Mönstret är lätt att följa, häxan går fort att göra och den lilla hatten är helt enkelt bedårande!




Hos Min Pysselsida hittar du ett väldigt lättvirkad mönster på ett spöke. Det går på ett kick att göra, så det är nästan så att man måste göra fler utav dem.



Hos Virka liten kaka hittar du denna pumpa. Väldigt lättgjord, mönstret är bra skrivet och även denna figur tar nästan ingen tid alls att virka.



Vill du ha ett litet större projekt så hittar du det hos Pysselkiisen. En godisskål och en spindel passar ju bra denna dag!



Ja, det var några mönster det. Hoppas ni hittar något ni gillar och sätter igång och virkar nu!

tisdag 30 oktober 2012

En Donte blir till

I dagarna har jag lagt en hel del tid på att virka en elefant. Jag har döpt honom till Donte.

Jag har inte gjort färdigt honom, så mitt inlägg blir inte mer intressant än så. Men jag kan ju ändå lägga upp lite bilder.. =)

Har insett att det är sällan man visar bilder på saker som inte är färdiga, vilket ju är lite tråkigt..

Det är iaf processen med att göra benen på elefanten som visas på bilderna. Jag tog foton för att jag tänkte lägga ut mönstret senare i tiden och då har lite hjälpbilder till..





Hittade även den här lappen, där jag skrivit ner en del av mönstret. Men jag förstår verkligen ingenting utav det så jag hoppas att jag kan klura ut det senare när jag renskriver mönstret.


Ja, det kommer väl upp ett inlägg senare med den färdiga elefanten. Men tills vidare så får det här vara mitt bidrag till Husmorsskolans Nya Syförenings Symöte


Och ni! Glöm inte bort att vara med på min garnutlottning. Tre vinster lottas ut! Klicka HÄR och lämna en kommentar.. =)

lördag 27 oktober 2012

Banankaka

Stog vid komposten med två bananer i handen och skulle precis till att kasta dem då jag insåg det dumma i det jag höll på med. Inte är jag en sån som kastar mat!! Visst, dem går knappt att äta för att dem är för gamla, men det finns ju faktiskt ett användningsområde för bananer som blivit bruna, mosiga och gamla.

Självklart pratar jag om banankaka! Detta underbart goda fikabröd som jag bakar alldeles för sällan. Mest för att vi oftast hinner äta upp bananerna innan dem har blivit dåliga. Eftersom bananerna i en banankaka ska vara just bruna och övermogna så är det sällan man köper bananer enbart för att baka med dem.

Men nu hade jag ju chansen!



Banankaka

Det här behöver du:

100 gram smör
½ dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
2 övermogna bananer
1 tsk kanel
3,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat

Gör så här:

Smörj och bröa en brödform (en vanlig sockerkaksform fungerar också).
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret och blanda i mjölken. Vispa socker och ägg.
Skala och mosa bananerna och rör ner i äggsmeten.
Rör ner mjölken och smöret.
Blanda kanel, vetemjöl, bakpulver och bikarbonat och rör ner i smeten.
Häll i formen och grädda i ugnen i 45-50 minuter.

Ta ut och njut!

torsdag 25 oktober 2012

Utlottning!!

Ja, här kommer den alltså. Den mycket omtalade utlottningen av garnet för att fira att jag nått 5000 besök!

Fast det var ju ett tag sedan. I samma veva blev min mamma sjuk och bloggen lades på is, så 5000 kom och gick. 6000 kom och gick och nu närmar det sig 7000 besök! Helt otroligt tycker jag. Och väldigt glädjande.

3 paket blir det som jag lottar ut. Alla innehåller garn och en liten överraskning.

För att vinna ett av paketen vill jag att ni kommenterar och berättar vilket vilket utav dem ni helst vill ha. Det är allt egentligen.

Tipsa sen andra om utlottningen genom att länka från er blogg, facebook eller bara berätta det för någon. Det är absolut inget krav, ni är ändå med i utlottningen även om ni inte skulle göra det!

När ni ändå kommenterar så får ni gärna berätta om vad ni tycker bäst om att läsa om. Ska det vara mer virkmönster, eller mer recept? Kanske lite extra middagstips eller önskar ni se mer av sånt som inspirerar mig? Det är alltid intressant att få veta om vad som går bäst hem hos dem som läser här. Plus, att säger ni att ni vill ha mer bakrecept då måste jag ju ställa mig och baka mer, vilket ju aldrig är något dåligt.. =)

Så, här kommer vinsterna i utlottningen:

Paket 1

Här har ni 2 nystan rosa Lady-garn från järbo. Ett riktigt gosigt garn av 100% akryl som går att göra massor med.



Paket 2

2 nystan grönt och 2 nystan turkost Lady-garn från järbo.



Paket 3

5 nystan ull/akryl-blandning från ICE yarns. Består av 30% mohair, 10% ull, 45% akryl, 9% polyamide, 5% polyester och 1% lurex.
Det var det här garnet som jag använde till sockarna jag bloggade om i tisdags. Jag trodde först att det skulle vara lite stickigt, men det visade sig att jag hade fel. Det fungerar utmärkt att ha sockarna på sig och det sticker inte det minsta.




Så, gör ert val och håll tummarna!

Utlottning pågår till midnatt den 12 november!

Lycka till!!


Utlottningen är stängd. Se vinstinlägg för att kolla om DU var en vinnare!

En dag senare

Igår var en väldigt glad dag!

Jag fick nämligen ett jobb!! Ett heltidsjobb till och med.

Så därför blev det inget inlägg igår, men det kommer upp idag istället =)
Igår blev det att fira en massa med goa vänner och jag lyckades därför glömma bort bloggen helt!

Men misströsta icke. Det kommer om en liten stund!

tisdag 23 oktober 2012

Kalla golv

Ja, idag har det varit lite småkyligt här inomhus. Därför kände jag att det enda rätt var att faktiskt använda det där ull/akryl-garnet jag hade liggandes i gömmorna och virka mig ett par tjocksockar.

Sagt och gjort, mellan varven i städning och matlagning och läxläsning så har jag virkat och virkat och virkat. Efter ca 4 timmar sammanlagt tid så är fötterna varma och gosiga igen!

Mönstret är taget lite ur huvudet. Det gäller att ha ett lite förlåtande garn eftersom passformen inte är den bästa. Men med rätt garn så ser dem riktigt proffsigt gjorda ut.

Garnet jag använde var en ull/akryl-blandning som jag köpte via Yarn Paradise för ett tag sedan. Det var aningens för stickigt för att använda som sjal, och jag har som väntat på att få göra något med det, för färgen är helt underbar go.

Snabbvirkade tjocksockar.

Varv 1: Jag började med att lägga upp 6 fm i en magisk ring.
Varv 2: 2fm i samma maska (12)
Varv 3: 1fm, 2fm i samma maska x 6 (18)
Varv 4-5: 1fm i varje maska (18)
Varv 6: 2fm, 2fm i samma maska x 6 (24)
Varv 7: 7fm, 2fm i samma maska x 3 (27)
Varv 8: 1fm i varje maska (27)
Varv 9: 8fm, 2fm i samma maska (30)
Varv 10-26: 1fm i varje maska (30)

När du kommit hit borde du nåt fram till benets framsida. Annars får du göra fler eller färre varv. Men det är dit du ska i vilket fall.

Sedan börjar du med att dela varven och göra rader istället.

Rad 1-12: 30fm, 1lm, vänd

Precis som tidigare så beroende på hur din fot ser ut så kan du behöva fler eller färre rader.
Sy ihop hälen med smygmaskor.

Virka sedan runt, uppåt, så långt som du vill ha skaftet.

Det går superfort att göra såna här sockar. Väljer du ett tjockare garn och större virknål så kan du säkert få dem gjorde på ett par timmar.
Det går dock inte att använda något fint garn för att få sockarna tunna och skira. Passformen är alldeles för dålig för det och tunna garner är helt enkelt inte tillräckligt förlåtande.

Ja, det var vad jag har pysslat med idag. Gå nu och kolla in vad de andra duktiga människorna i Husmorsskolans Nya Syförening har för sig vettja!

Glöm inte bort att kika in här på bloggen imorrn! Då tänkte jag lägga ut en liten utlottning för alla er underbara läsare där ute. Vi ses!

söndag 21 oktober 2012

Silhuettkakor

Småkakor har jag en slags hatkärlek till. Jag älskar att äta dem, men av någon anledning så bakar jag dem väldigt sällan.

Jag har ingen aning om varför, och kanske borde jag ändra på det.

Nu under äppelsäsongen så har jag letat efter recept på småkakor som använder äpplen på något sätt.

Min favorit blev nog silhuettkakor. Dem görs normalt med sylt men jag testade att göra dem med äppelmos och tyckte att det gick väldigt bra. Det fanns gott om saker för pojkarna att hjälpa till med också så dem kunde vara med och baka. Jag hade varken stora runda formar, eller små stjärnformade, som det står i receptet att man ska använda. Så mina blev hjärtformade med en liten rundel i mitten.





Silhuettkakor

Du behöver:

200 gram smör
2 dl socker
½ tsk vaniljsocker
1 ägg
3 msk kaffegrädde
6½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Garnering:
Äppelmos

Gör så här:

Rör matfett och socker. Tillsätt ägg och grädde. Blanda i mjölet blandat med bakpulvret. Låt degen stå kallt någon timme.
Kavla degen på lätt mjölat bakbord och ta ut runda kakor, ca 6 cm i diameter. Ta ut en liten stjärna på hälften av kakorna. Lägg de hela kakorna på en plåt med bakplåtspapper och lägg en klick sylt på varje. Täck med stjärnkakorna.
Pressa samman kanterna med en gaffel.
Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 10 minuter.

torsdag 18 oktober 2012

Chokladpudding

En av bloggarna jag följer är Underbara Clara. Där får jag mycket inspiration till inredning och matlagning. Där finns även en hel del fina bilder att titta på, ja, nästan varenda bild hon lägger ut är ett litet konstverk i sig.

Idag läste jag på hennes blogg att Fairtrade utmanar svenska folket att fika Fairtrade. Självklart kan jag inte hålla mig borta från det!! Jag använder ofta kakao och vaniljsocker som är fairtrade, och det känns lite bättre i hjärtat när man vet att de som arbetar med att ta fram råvarorna får det som de förtjänar och inte utnyttjas.

Jag tog och gjorde chokladpudding. Dels för att jag då får använda båda de fairtradeingredienser som jag har hemma, och dels för att jag länge funderat på att göra hemmagjord chokladpudding. Gubben min är laktosintolerant och kan inte äta den man gör på pulver.

Receptet tog jag får Claras blogg och hon hittade det i sin tur i Vår kokbok. Alla ingredienser jag använde var antingen fairtrade eller ekologiska, förutom majsstärkelsen.

Du behöver:

6 dl ekologisk mjölk
5 msk majsstärkelse
3 msk ekologiskt socker
3 msk fairtrade kakao
1 ekologiskt ägg
1 msk fairtrade vaniljsocker

Gör så här:

Blanda allting i en kastrull. Koka upp och sjud några minuter tills krämen tjocknat. Låt den svalna lite. Häll upp i skålar och ställ in i kylen i ca tre timmar. Servera med grädde till.

Kan berätta att den blev fruktansvärt god, och det kommer nog att dröja innan jag gör chokladpudding från pulver igen. Förutom tiden det tog för den att vara i kylen så är det inte många minuter du behöver jobba.

Polentapudding

Kände först för att äta gröt till lunch, men ändrade mig och valde pudding istället.

Jag gillar pudding. Det har nog något med konsistensen att göra. Och att det är så lätt att göra!





För puddingen idag så tog jag:

5 dl mjölk
1 dl polentagryn
3 ägg

Sätt ugnen på 200 grader.

Koka upp mjölken och grynen. Lägg i smaksättning om du vill ha de, annars tar du bara en knivsudd salt.
Själv valde jag kanel idag, eftersom jag tänkte äta med äppelmos.

När gröten tjocknat tar du kastrullen av plattan och rör runt lite för att det ska svalna en aning. Knäck i tre ägg. (därför måste det svalna lite så inte äggen stelnar)

Smörj en ugnsform och häll i grötsmeten. Grädda i ugnen i ca 20 minuter.

Servera med t.ex. äppelmos eller sylt.
Eller färska bär och grädde.
Eller glass.

Ja, som ni förstår går det ju att variera oändligt och det mesta blir lika gott!

onsdag 17 oktober 2012

Ragnhilds äppelkaka

Lyckades hitta några äpplen till som inte blivit dåliga. Det absolut sista av årets skörd. Känns tråkigt att det är över och även om jag är aningens less på äpplen så längtar jag ändå till nästa år!

Receptet till den här kakan hittade jag i bloggen Linnéas Skafferi. Har ni inte kikat in där tidigare så tycker jag att ni ska göra det nu, där finns många bra recept och vackra bilder. Mycket ögonmums med andra ord.




Ragnhilds äppelkaka

Du behöver:

1 ägg
1,5 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
50 gram smör
2 äpplen
strösocker och kanel

Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret och blanda ner vetemjöl och smör i äggsmeten. Rör ihop och häll i en smord och bröad brödform. Skala och skiva två äpplen och tryck ner i formen. Strö över socker och kanel.

Grädda i ugnen på 180 grader i 30-40 minuter.

Den här kakan innehåller väldigt lite ingredienser, går fort att göra och smakar helt gudomligt ljuvligt!

Testa att göra den nu vettja! Och gå in på Linnéas blogg och kika lite, ni kommer inte bli besvikna.. =)

lördag 6 oktober 2012

Äppelpaj

Jag har velat testa så många saker som möjligt med de äpplen som vi fick från trädet i år. Och nog har jag testat en hel del nya saker, men samtidigt alldeles för få.

En sak som jag bestämde mig tidigt för, var en riktigt ordentlig äppelpaj. En sån som man ser i amerikanska filmer, som får en perfekt pajbitsform när man skär i den.

Och jag lyckades nog faktiskt med det!

Receptet hittade jag på bloggen Husmorsskolan där den heter Bettys Äppelpaj.

Den var väldigt enkel att göra, men jag tror att våra äpplen är kanske lite för söta. För jag tyckte att den blev aningens smaklös. Ska testa igen nån gång men med lite syrligare äpplen då.

Den fick då klart godkänd och åts upp under kvällen.

Höll ihop väldigt fint!

Om man vill så behöver man ju inte äta den. Räcker nästan med att bara titta på den .. =)

onsdag 3 oktober 2012

Övning ger färdighet

Blev en tur med bilen idag.

Jag håller på att övningsköra, och tyvärr är varken jag eller gubben särskilt duktiga på att ta oss iväg, så det har blivit väldigt lite körning senaste månaderna.

Men idag var det dags igen!! Alltid spännande, ja, jag är nog till och med lite livrädd faktiskt.

Men allteftersom jag kör så lär jag mig att lita på mig själv. Speciellt när jag hela tiden får mycket träning på det.

Senaste gången vi var ute och körde, kom det en bil rakt ut i en korsning. Var fruktansvärt nära att vi hade krockat och jag är glad över att jag reagerade så fort och tryckte ner bromsen.

Den här gången körde vi på ett annat ställe. Där är det lite mer skog och ensligare vägar, men bra för att träna växling och korsningar. När jag var på en raksträcka och koncentrerade mig stenhårt på järnvägsövergången som var en bit fram, så kom det helt plötsligt en älg springandes rakt över vägen!! Jag hann inte tänka, eller blir rädd. Jag tryckte ner bromsen allt jag kunde direkt! Tur var väl det, för annars hade det gått riktigt illa.

Upptäckte också hur olika reaktionsförmåga man har om man är ny på att köra, jämfört med om man är van vid det. Gubben såg älgen tidigare än mig, jag såg den inte förrän den var uppe på vägen. Antar att det är för att han är mer van att hålla koll på vad som händer runtomkring.

Ja, nu blir det då en ordentlig kopp med kaffe och lite virkning i soffan! Nog med spännande saker för mig ikväll.. =)


tisdag 2 oktober 2012

Underlägg

Ja, så blev det ett symöte för mig. Var länge sedan nu och jag har saknat det lite grann faktiskt. Under min paus har jag inte ens kikat i andras bloggar, jag har helt skärmat av.

Men nu är det dags att läsa och förundras över alla kreativa och duktiga människor som finns där ute och gärna delar med sig av det dem gör!

Det tänkte även jag göra.

I helgen skaffade jag och gubben ett nytt bord till vardagsrummet, där överdelen är i metall. Det skramlar och klånkar nåt så fruktansvärt när man ställer ner glas på det, så jag kände att det var läge för glasunderlägg. Men trots att vi letade så lyckades vi inte hitta något som vi gillade.

Då kom jag på idén att leta efter ett garn istället och sedan virka underläggen.

Och rätt garn hittade vi direkt. Jag kommer inte ihåg vad det heter dock. Jag köpte det på ICA så det borde inte vara så svårt att ta reda på. Det är en ull och akrylblandning som finns i de allra goaste färgerna. Dova, höstiga och varma färger som gjorde mig väldigt glad när jag virkade.

Underläggen består av en magisk ring med 6 fm, och sen har jag ökat med 6 fm på varje varv. Svårare än så behöver det nämligen inte vara.. =)



Nu ska jag bara fästa trådarna och sen är dem redo att användas! Var riktigt kul att göra, och fort gick det.

Kika nu in på vad resten av sällskapet i Husmorsskolans syförening har för sig. Klicka HÄR!!

måndag 1 oktober 2012

Mosar och saftar

Vårt äppelträd som finns på gården ger en helt otrolig mängd med frukt. Senaste två veckorna har jag kokat mer mos och saft än vad jag någonsin gjort förut.

Har även blivit olika sorters kakor och pajer, kompotter och gelé.

Imorgon tänkte jag nog köra igång med att testa göra glögg på äpplen. Vet inte hur det blir men jag måste ju pröva, har en IKEAkasse full med äpplen ståendes på bänken och frysen är full. Något måste jag ju hitta på att göra med dem.. =)

Allt jag gjort hittills har blivit jättegott. Det enda som jag kände mig besviken på vad äppelchips som jag torkade i ugnen. Dels tog det 8 timmar, vilket var lite längre än jag väntat mig. Sen var dem inte så supergoda heller. Kommer nog att fungera till musli, men inte att äta som dem är.

Lägger nog ut lite tips och bilder från äppelskörden imorgon. Ikväll ska jag gosa ner mig i soffan med en virkning.