Ibland, inte så ofta, men ibland, så händer det att jag faktiskt skriver upp vad det är jag håller på med när jag lagar mat. Som tur var så gjorde jag det första gången jag gjorde min korvröra. En perfekt blandning av sött, surt och syrligt och det tar tid innan jag blir less på att äta det..=)
Det här behöver du:
½ korvring (ca 400 gram)
1 gul lök
1 paprika (av den färg du själv tycker bäst om)
1 burk hela champinjoner
1 dl sweet chili-sås
Så här gör du:
Hacka upp allting i små bitar och stek i smör. Slå över sweetchilisåsen och låt puttra en liten stund.
Servera med ris.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar