Här kommer ett recept som jag tog fram för några dagar sedan. Det är egentligen två olika pajer som jag tagit delar från och satt ihop..
Lagom sur Citronpaj
Du behöver:
till pajskalet:
100 gram smör
2 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
till fyllningen:
1 burk kondenserad mjölk
saften från 2 citroner
4 äggulor
Blanda ihop ingredienserna till pajskalet, tryck ut det i formen och förgrädda i 200 grader i ca 12 minuter. Ta ut den och låt den stå medans du rör ihop fyllningen.
Sänk ugnstemperaturen till 175 grader.
Rör ihop mjölken, äggen och citronsaften och häll i pajskalet. Grädda i ca 15 minuter.
Avnjut med valfri dryck!
Pajen blir inte så sur och syrlig som citronpajer annars lätt blir, utan den är alldeles lagom mild och kommer nog att göras många, många gånger här hemma.. =)
Låter smarrigt!
SvaraRaderaCitronpaj är ju jättegott. Förutom det så gillar jag Online Virkcafé liksom du hihi
SvaraRaderaLedtråd: Jag bor i västra delen av Sverige och jag virkar oftast små kläder, blev det för lätt nu?
Kram från hemliga byteskompisen
Surfar runt och letar efter "min" hemliga kompis men tror inte att det är du. Istället hittade jag recept på en smarrig citronpaj, det tackar jag för.
SvaraRaderaHälsningar
Marie
Hej igen, här har det inte hänt något sen jag var här sist, men det är samma på min blogg. Eller ja, det blir inga uppdateringar om nyvirkat pga vissa onda omständigheter.
SvaraRaderaJag har packat samman lite saker till dig ska försöka hinna med att skicka det i helgen.
Ha det så gott!
KRAM
Hemliga kompisen
Nu har jag uppdaterat min blogg, och det handlar om en blomma...
SvaraRaderaKram
Hemliga kompisen
Mums vad gott :D
SvaraRadera